چی بخوریم که لاغرتر بشیم؟

وقتی حرف از لاغر شدن و کاهش وزن می‌شه، خیلی‌ها به فکر رژیم‌های سخت و محدودیت‌های غذایی می‌افتن. اما واقعیت اینه که لازم نیست خودتو اذیت کنی و یا خودتو از خوردن همه چیز محروم کنی. اتفاقاً یه سری از غذاها هستن که می‌تونن بهت کمک کنن تا راحت‌تر وزن کم کنی. تو این مقاله می‌خوام در مورد این غذاها حرف بزنم. غذاهایی که هم خوشمزه‌ان و هم می‌تونن به روند کاهش وزنت کمک کنن.

غذاهایی که باعث احساس سیری طولانی‌تری می‌شن

اول از همه بیایم در مورد غذاهایی صحبت کنیم که باعث می‌شن دیرتر گرسنه بشی. اینجور غذاها به خاطر داشتن فیبر، پروتئین یا چربی‌های سالم، جلوی پرخوری‌های ناخواسته رو می‌گیرن. اینطوری با خوردن غذا به اندازه نیاز بدنت و بدون گرسنگی کشیدن وزن کم می کنی. مگه همینو نمیخواستی؟!

۱.تخم‌مرغ

تخم‌مرغ یکی از بهترین منابع پروتئین هست که می‌تونه به مدت طولانی سیر نگهت داره. پروتئین موجود در تخم‌مرغ باعث افزایش ترشح هورمون‌هایی مثل پپتید YY می‌شه که احساس سیری رو تقویت می‌کنن. اینجوری تو دیرتر گرسنه می‌شی و کمتر پرخوری می‌کنی. نکته مهم که باید اضافه کنم اینه که خیلی از آدما از خوردن تخم مرغ بخاطر زرده ای که داره میترسن. بنابراین مقدار کمی تخم مرغ میخورن و باور دارن که تخم مرغ سیر کننده نیست. اینو باید بدونی که هر تخم مرغ کالری زیادی نداره بنابراین با توجه به اندازه بدنت و میزان فعالیت روزانه ای که داری از ۳ تا ۱۰ عدد تخم مرغ در یک وعده غذایی استفاده کنی.

۲.جو دوسر

جو دوسر هم یکی دیگه از غذاهای فوق‌العاده برای احساس سیری طولانی‌مدته. این ماده غذایی پر از فیبر محلول به نام بتاگلوکان هست که باعث کاهش سرعت تخلیه معده می‌شه و این به معنای احساس سیری بیشتر و کاهش گرسنگیه. شما با استفاده از جو میتونید یک اوتمیل برای صبحانه آماده کنید که فوق العاده به کاهش وزن کمک می کنه.

۳.ماهی سالمون

ماهی سالمون پر از پروتئین و اسیدهای چرب امگا-۳ هست که به تنظیم اشتها و احساس سیری کمک می‌کنن. این ترکیب باعث می‌شه که کمتر به سراغ میان‌وعده‌های پرکالری بری. تحقیقات نشون داده که خوردن غذاهای دریایی و ماهی به طور مستقیم روی کاهش اشتها و کاهش وزن اثر فوق العاده خوبی داره.

غذاهایی که متابولیسم رو افزایش می‌دن

دسته بعدی غذاهایی هستن که متابولیسم بدن رو افزایش می‌دن. این یعنی بدنت در حال استراحت هم بیشتر کالری می‌سوزونه. اینجوری لاغر شدن راحت‌تر می‌شه.

۱.فلفل قرمز

فلفل قرمز به خاطر داشتن ترکیبی به نام کپسایسین، متابولیسم بدن رو کمی افزایش میده. این ترکیب می‌تونه باعث افزایش دمای بدن و سوزاندن کالری بیشتر بشه. البته باید دقت کنید که بعضی از آدما نسبت به مصرف فلفل قرمز حساسیت دارن و نباید خودسرانه و به مقدار زیاد از این ماده غذایی با ارزش استفاده کنیم.

۲.قهوه

قهوه به خاطر داشتن کافئین یکی از بهترین موادی هست که می‌تونه متابولیسم رو تحریک کنه. کافئین نه تنها باعث افزایش انرژی و تمرکز میشه، بلکه متابولیسم بدن رو هم بالا می‌بره و این به معنای سوزاندن کالری بیشتره. افرادی که دوران کاهش وزن کافئین بیشتری مصرف کردن، چربی بیشتری سوزونده بودن. کافئین در قهوه، چای، دانه کاکائو و … وجود داره.

۳.چای سبز

چای سبز یکی دیگه از نوشیدنی‌های مفید برای کاهش وزنه. این چای حاوی ترکیبی به نام کاتچین هست که به همراه کافئین باعث افزایش متابولیسم و چربی‌سوزی می‌شه. با مصرف زیاد چای سبز و قهوه ممکنه مشکلاتی مثل یبوست یا تپش قلب رو تجربه کنید که یکی از بهترین راهکارهای درمانش، بیشتر نوشیدن آبه.

غذاهایی که کالری کمی دارن ولی پرحجم هستن

یکی از ترفندهایی که می‌تونی برای کاهش وزن استفاده کنی، انتخاب غذاهایی با حجم زیاد و کالری کمه. این غذاها به خاطر حجیم بودنشون احساس سیری بهت می‌دن بدون اینکه کالری زیادی بخوری. تجربه به من نشون داده که خوردن غذاهای کم کالری و پرحجم به تنهایی کافی نیستن. بنابراین میتونی از لیست خوراکی های کم کالری به غذاهای روزانه ای که میخوری اضافه کنی تا میانگین کالری مصرفی روزانت متعادل بشه. و بدون گرسنگی کشیدن و با احساس سیری بیشتری وزن کم کنی.

۱.خیار

خیار پر از آب و فیبره و کالری خیلی کمی داره. این میوه رو می‌تونی به عنوان میان‌وعده یا همراه غذا مصرف کنی و با خوردنش احساس سیری بیشتری داشته باشی.

۲.کدو سبز

کدو سبز هم یکی دیگه از این مواد غذاییه که کالری کمی داره ولی حجم زیادی به خودش اختصاص می‌ده. می‌تونی از کدو سبز تو سالادها یا به عنوان یک غذای جانبی استفاده کنی.

۳.سوپ سبزیجات

سوپ‌های کم‌کالری که بیشترشون از سبزیجات تشکیل شده باشه، می‌تونن به عنوان پیش‌غذا استفاده بشن و جلوی پرخوری در وعده اصلی رو بگیرن. سوپ با پر کردن معده احساس سیری رو افزایش می‌ده بدون اینکه کالری زیادی به بدن وارد کنه.

غذاهایی که چربی‌سوز هستن

حالا بیایم به غذاهایی بپردازیم که به طور مستقیم باعث چربی‌سوزی می‌شن. این غذاها ترکیباتی دارن که متابولیسم چربی‌ها رو افزایش می‌دن یا از ذخیره شدن چربی‌ها جلوگیری می‌کنن.

۱.آووکادو

آووکادو به خاطر داشتن چربی‌های سالم و فیبر، یکی از بهترین غذاها برای چربی‌سوزیه. این ماده غذایی می‌تونه احساس سیری رو افزایش بده و همچنین به تنظیم سطح قند خون کمک کنه که از پرخوری جلوگیری می‌کنه.

۲.آجیل ها

مغزهایی مثل بادام درختی به خاطر داشتن چربی‌های سالم و پروتئین می‌تونن به روند کاهش وزن کمک کنن. البته باید دقت کنی که این مواد غذایی رو به اندازه مصرف کنی چون کالری بالایی دارن. مغزها میتونن یک میان وعده عالی برای دوران کاهش وزن باشن.

۳.زنجبیل

زنجبیل به خاطر ترکیب‌های خاصی که داره، می‌تونه به افزایش متابولیسم و چربی‌سوزی کمک کنه. می‌تونی این ماده رو تو چای یا به عنوان ادویه تو غذاهات استفاده کنی. زنجیل رو اگه به صورت تازه تهیه کنی اثربخشی بهتری داره.

عادت‌های غذایی که کمک به لاغری می‌کنن

علاوه بر خوردن غذاهای مناسب، باید به عادت‌های غذایی هم توجه داشته باشی. بعضی از عادت‌ها می‌تونن به لاغری کمک کنن.

۱.آهسته غذا خوردن

وقتی غذا رو آروم می‌خوری، معده فرصت کافی برای ارسال پیام سیری به مغز رو پیدا می‌کنه. این باعث می‌شه که کمتر غذا بخوری و از پرخوری جلوگیری کنی. یکی از راههای درمان بیماری های عصبی و بیماری های گوارشی آهسته تر غذا خوردنه.

۲.مصرف آب کافی

نوشیدن آب قبل از غذا می‌تونه باعث بشه که زودتر سیر بشی و کمتر غذا بخوری. همچنین مصرف آب کافی در طول روز به متابولیسم بدن کمک می‌کنه. خیلی از گرسنگی هایی که تجربه می کنیم بخاطر کمبود آب توی بدنمونه. وقتی فعالیتت بیشتر میشه یا هوا گرمتر میشه حتما آب بیشتری بخور.

۳.نخوردن جلوی تلویزیون یا موبایل

وقتی حواست به تلویزیون یا موبایل پرت می‌شه، معمولاً بیشتر غذا می‌خوری. سعی کن موقع غذا خوردن تمرکزت فقط روی غذا باشه تا بهتر متوجه بشی که چه زمانی سیر شدی. این کار بهت اجازه میده تا قدرت اراده ای ۱۰ برابری داشته باشی.

نتیجه‌گیری

در نهایت، برای لاغر شدن و حفظ وزن سالم، نیازی نیست خودتو از غذاهای خوشمزه محروم کنی. با انتخاب‌های هوشمندانه و مصرف غذاهایی که به سیری، افزایش متابولیسم و چربی‌سوزی کمک می‌کنن، می‌تونی هم لاغر بشی و هم از خوردن لذت ببری. به یاد داشته باش که لاغری یک روند تدریجیه و نیاز به صبر و پیگیری داره. پس با تغذیه مناسب و عادت‌های سالم، می‌تونی به هدفت برسی.