چرا کم خوری نتیجه بخش نیست؟

زیاد شنیدیم که میگن اگه هر روز ۵۰۰ کالری کمتر بخوری برای همیشه لاغر میشی.شاید این توصیه برای یه آدم پرخور اونم برای چند روز کارساز باشه و باعث کاهش وزنش بشه. اما خیلی از آدمایی که اضافه وزن دارن واقعا پرخور نیستن. 

بعضیا رژیم میگیرن و بعضیا تلاش میکنن با ورزش کردن ۵۰۰ کالری هر روز توی مصرف انرژی صرفه‌جویی کنن. اما بعد از یه مدت مشکلاتی به وجود میاد. اگه ما از اون دسته آدمای پرخور نباشیم و بخوایم هر روز ۵۰۰ کالری کمتر بخوریم یا بیشتر انرژی بسوزونیم ممکنه یکسری اتفاقا برامون بیفته. حالا این اتفاقا چی هستن؟

لاغری دائمی نتیجه‌ی کم‌خوری نیست 

۱. گرسنگی زیاد

وقتی غذایی که میخوری یکدفعه کمش کنی سطح هورمون گرسنگی توی بدن افزایش پیدا می‌کنه. این واکنش طبیعی بدن ما به کمتر خوردن غذاست. بنابراین وقتی امروز غذای خیلی کمتری نسبت به دیروز بخوری احتمالا تمایلت به خوردن بیشتر میشه.

۲. اعلام خطر 

هیپوتالاموس یکی از مهمترین بخش‌های برای تنظیم سوخت و ساز بدنمون هست. وقتی کالری دریافتی‌مون ۵۰۰ تا ۱۰۰۰ کالری در روز کاهش پیدا می‌کنه هیپوتالاموس ما با تغییر ساز و کار خودش مارو مجبور به غذا خوردن می‌کنه. این عکس العمل واکنش طبیعی بدنمون به تهدیدی هست که ما با کم‌خوردن برای بدنمون به وجود میاریم. 

۳. خستگی بیشتر 

وقتی پرخوری می‌کنیم بدنمون با نوسان زیاد قندخون مواجه میشه. یعنی پایداری قند خون دچار مشکل میشه. اینطوری بیشتر احساس خستگی می‌کنیم. وقتی یکدفعه غذایی که می‌خوریم رو کاهش بدیم قند خون ما باز هم دچار مشکل میشه و بدنمون برای مقابله با کالری سوزی کاری می‌کنه که بیشتر احساس خستگی کنیم.

۴. کاهش تمرکز 

این مشکل برات پیش اومده که یه چیزی میخوری و بعدش به خودت میگی : عه! اینو که نباید می‌خوردم. یه جورایی فراموش میکنی هدفت این بوده که وزن کم کنی. رژیم‌های کم‌کالری یا کم‌خوری باعث میشه تا با تغییر شرایط جسمی‌مون، شرایط ذهنی‌مون هم دچار مشکلاتی بشه.

توی کتاب هزارتوی لاغری آموزش قدم به قدم کاهش وزنو بهت یاد میدم. حتما این کتابو‌ تا وقتی که تخفیف ویژه داره بگیر و بخون. اگه دوست داشتی میتونی این کتابو‌ با صدای سینا شریف زاده گوش بدی.