چرا وقتی شب خوب غذا خورده ایم صبح گرسنه تریم؟ مجموعه ای پیچیده از عوامل تعاملی اشتها را تنظیم می کند. مراکز اشتها در مغز شما تجزیه و تحلیل سیگنال های نورولوژیکی، هورمونی، مکانیکی و روانشناختی را دریافت و بررسی می کنند تا سیگنال های تمایل به خوردن را فعال کنند. دانشمندان تحقیقاتی در مورد شیوع چاقی در ایالات متحده آمریکا را نگران کننده می دانند. یکی از این نگرانی ها درباره زمانی است که ما چیزی می خوریم. دانستن تاثیر زمانی که ما غذا می خوریم بر روی اشتها می تواند کلید حل این معما باشد که چگونه اشتهای سرکش ...