چطوری اعتیاد به غذاهای ناسالم را کنار بگذاریم؟ تا حالا شده دلت یه بشقاب سالاد بخواد همون‌طور که یه تیکه کیک شکلات رو می‌خوای؟ نه؟ خب معلومه، مغز ما از اول این‌طوری برنامه‌ریزی نشده! ولی خبر خوب اینه که میشه تربیتش کرد. مغز یه موجود انعطاف‌پذیره و اگه درست باهاش رفتار کنی، می‌تونی کاری کنی که از غذاهای سالم هم همون‌قدر لذت ببره که از فست‌فود و شیرینی! و شکلات! اما چطور؟ قبل از اینکه بریم سراغ راهکارها، بیا ببینیم چرا اصلاً مغز ما این‌قدر عاشق غذاهای ناسالمه؟ چرا مغز ما غذای سالم دوست نداره؟ بذار یه چیزی رو روشن کنیم: مغز ما عاشق ...