وقتی خیلی چاق بودم وظیفه خودم می دانستم که همه غذاهای اطرافم را بخورم. گویا قرارداد داشتم که اجازه ندهم هیچ خوراکی در خانه بماند.گویا وظیفه داشتم اجازه فاسد شدن را به هیچ غذایی ندهم. واقعا غذایی در خانه نمی ماند که بخواهد خراب شود به جز سبزیجات که آن در اغلب مواقع با مقدار زیادی سُس سالاد چرب بلعیده می شد.بعد از سالها رژیم گرفتن و رها کردنِ رژیم غذایی فهمیده بودم که شُغل اصلی من در زندگی خوردن است! خوردن و کنترل کردن خوردنم . خوردن و عذاب وجدان از اینکه چه می خورم. خوردن و احساس راحتی خیلی ...

 در سه دهه گذشته مکررا شنیده ایم که زنان جوان چگونه تلاش می کنند تا شبیه مدل یا هنرپیشه ای معروف شوند. البته در سالهای اخیر این در بین پسران و مردان جوان نیز دیده می شود. از گرفتن رژیم های غذایی غیر طبیعی گرفته تا تحریک به استفراغ و حتی استفاده از دارو های ملین یا اقدام به هرکار دیگری که بتواند آن ها را به این هدف برساند، همه برای رسیدن به عددی مشخص بر روی ترازوست.شخص از اختلالات خوردن رنج می برد و احساس می کند اولین کسی است که برای لاغر شدن و مورد قبول واقع ...