یکی از معضلاتی که گریبان افراد چاق را گرفته مسائل پیرامون خوردن است. فکر به خوردن یا عمل خوردن. به اصطلاح خوردن غذا یا هله و هوله فرقی نمی کند. آنچه اهمیت دارد در درجه اول درگیری ذهنی فرد با خوردن است که از دیدگاه اجتماعی افراد به انسان چاق سرچشمه می گیرد. تا زمانی که اغلب افراد فکر می کنند که فقط خوردن است که انسان را چاق می کند نمی توان از افراد انتظار این را داشت که به مسئله خوردن با از خود گذشتگی نگاه کنند. به زبان ساده تر، وقتی به عنوان یک محقق و مدرس ...

  نظم چیزی بود که اولین بار کلمه اش را در دبستان و در سال اول تحصیلم شنیدم. اینکه شما از چه زمانی با این کلمه آشنایی داشتید نمی دانم! تفسیر این کلمه در ذهنم همیشه آزار دهنده بود. به خاطر دارم که انسانی شلخته بودم. همیشه وسایلم را گم می کردم و به دنبال وسایلم می گشتم! این وضعیت اصلا خوشایند نبود تا اینکه یک روز که در حال تحقیق درباره کاهش وزن بودم، به یک نوشته جالب برخوردم. جلمه ای که نویسنده اش دقیقا مشخص نبود و در کتابی مربوط به نظم و انضباط نوشته شده بود. " هر ...