عصر یک روز سرد زمستانی، اندوهگین ورقی به مجله ای پزشکی زدم که مقاله ای راجع به کاهش وزن و لاغر شدن دیدم. اما این بار طبق معمول نبود! تیتر جالب مقاله مرا متعجب کرد. نوشته ای راجع به لاغری که یک تحقیق گسترده از سازمان بهداشت جهانی بود.  تیتر اول این بود !  رژیم کاهش وزن را متوقف کنید. برایم خیلی عجیب بود. مجله ای که پر بود از مقاله های تغذیه ای از نویسنده گان ایرانی و خارجی که اکثرا متخصصان تغذیه از دانشگاه های معتبر بودند چنین تیتر عجیبی زده باشد. در اولین نگاه تصور کردم که این تیتر ...

  وقتی کودکی بودم که چاق می شد، این را نمی فهمیدم که دلیل اصلی اضافه وزن و این همه پرخوری ام در چیست. وقتی بزرگتر شدم، چیزهای زیادی از دنیای پیرامون خود آموختم. راجع به خوردن و آشامیدن، راجع به واکنش های فطری انسان به آنچه می پندارد. لحظه ای شگفت زده و لحظه ای بهت زده می شدم. در عوالم خود سیر می کردم و با رویاهایی که گویی هیچ گاه رنگ واقعیت پیدا نمی کردند، زندگی می کردم. وقتی بزرگتر شدم، مشاهده انسانهایی که با پشتکار به موفقیت نزدیک شده اند، برایم لذت بخش بود. اما آنچه مرا می ...